CARTA
Us presentem la nostra selecció de plats, tapes, hamburgueses i brasa, elaborats amb productes de proximitat i qualitat.
Som el teu restaurant i bar de tapes a Cardedeu, un espai on gaudir de gastronomia autèntica i menjar de qualitat.
Tots els nostres plats estan pensats per maridar a la perfecció amb la cervesa artesana Sant Jordi, elaborada a Cardedeu.
PER PICAR
Croquetes carn d’olla | veganes (u.) 1.50
Patates xips 2.10
Olives “llepadits” | Farcides 3
Escopinyes 8.95
Musclos escabetx 4.95
Escabetxina
musclos escabetx, patates xips i olives farcides 7.90
Anxoves del Cantàbric 9.90
Anxoves del Cantàbric Primavera 20.90
Pa de coca amb tomàquet 2.75
Pa de coca torrat amb tomàquet 3
Pebrots del Padró 7.90
Tapa de fuet 3.75
Tapa de formatge 4.95
Patates Braves 6.90
1/2 ració 5.90
Orella de porc
amb patates i pebre vermell 6.90
Aletes de pollastre
amb salsa chipotle 6.90
Fingers de pollastre
amb salsa tàrtara 8.90
Botifarró de ceba a les graelles 6.90
Pernil ibèric de gla 18.90
1/2 ració 12.90
PLATS
Amanida de formatge de cabra
amb vinagreta de codony i mostassa antiga 11.90
Amanida de ventresca de bonítol
amb capdells i trinxat de pebrot 18,90
Nachos Albert
guisat de carn picada amb fesolets, crema de formatge i “pico de gallo” 12.90
Nachos vegans
guisat de shitakes i fesolets amb formatge vegà i “pico de gallo” 12.90
Ous ferrats amb patates fregides 6.90
Ous ferrats amb cansalda i patates fregides 8.90
Ous ferrats amb patates fregides i pernil de gla 14,90
Short Ribs de porc 12.90
1/2 Ració 8.90
costelló de porc glacejat amb soja i mel
Lletons de vedella a la brasa 16.90
1/2 Ració 10.90
“mollejas” a la brasa
Entranya de vedella a la brasa 16.90
amb pebrots del Padrón
Xurrasco a la brasa 16.90
amb “chimichurri” i pebrots del Padrón
Fish and Chips mini 9.95
Fish and Chips mitjana 12.95
Fish and Chips gran 15.95
bacallà arrebossat, patates fregides, salsa tàrtara i salsa chipotle
HAMBURGUESES
Hamburguesa Sant Jordi
vedella rubia gallega, ceba caramel•litzada, formatge Provolone i patates fregides 12.95
Hamburguesa Jardinera
vedella rubia gallega, ceba caramel•litzada, tomàquet, enciam, maionesa casolana i pebrots del Padrón 12.95
Hamburguesa Drac
vedella rubia gallega, crema de formatge Gera, cansalada, enciam i patates fregides 12.95
Chicken Burguer
pollastre arrebossat amb espècies, maionesa casolana, tomàquet, enciam i patates fregides 9.95
Chicken Burguer Vegana
pollastre vegà arrebossat, tomàquet i enciam i patates fregides | opcional salsa tatemada 9.95
Green Burguer Vegana
hamburguesa de carxofes, tomàquet, enciam i salsa chipotle (opcional) 9.95
WRAPS
Burret de porc 7.90
espatlla de porc rostida al forn amb coriandre, ceba vermella, suc de llima i acompanyament de guisat de llegums amb un toc especiat i picant.
Burret de pollastre 7.90
pollastre, suc de llimona, julivert, tomàquet enciam i acompanyament de guisat de llegums amb un toc especiat i picant.
Burret de vedella 8.90
costelló vedella, amb ceba vermella , coriandre i acompanyament de guisat de llegums amb un toc especiat i picant.
ESCULL LA TEVA SALSA
salsa de iogur / salsa chipotle / salsa tàrtara
ENTRAPANS
Frankfurt 4.95
salsitxa de Frankfurt amb pa de Viena
Frankfurt especial 8.95
frankfurt, bacon, ceba caramel•litzada i formatge Provolone
Chicken 8.95
pollastre arrebossat amb espècies, maoinesa, tomàquet i enciam
Chicken vegà 8.95
pollastre vegà amb tomàquet i capdells / opcional salsa chipotle
Montseny 8.95
salsitxes, ceba caramel•litzada i formatge Provolone
Montseny vegà 8.95
botifarra vegana “beyond” amb formatge vegà i ceba caramel•litzada
Bacon amb formatge 6.95
Vegetal de pollastre 8.95
pollastre a la brasa, maoinesa casolana, enciam i tomàquet
“Malaguenya” amb formatge 8.90
botifarró de ceba a les graelles, formatge Provolone i ceba caramel·litzada
POSTRES
1 bola de gelat vainilla / xocolata 2.75
2 boles de gelat vainilla / xocolata 4.75
Tiramisú 7.90
Pastís de formatge 5.75
Coulant de xocolata 5.90
Coulant de xocolata amb gelat 7.90
Crema catalana 5.10
REFRESCOS I CAFÈS
Coca-cola vidre 2.50
Coca-cola zero vidre 2.50
Schweppes Llimona 2.40
Schweppes Taronja
Schweppes Tònica
Fanta llimona vidre 2.50
Fanta taronja vidre
Bitter Kas 2.50
Aquarius Llimona vidre 2.50
Nestea vidre 2.50
Suc de pinya 2.50
Suc de prèssec
Aigua 1.50
Aigua Litre 3.95
Cacaolat 2.85
Cafè 1.55
Americà 1.75
Tallat 1.65
Cafè amb Llet 1.70
Cigaló 2.00
Cigaló Whisky 2.00
suplement llet vegetal 0.20
suplement gel 0.20
VINS
BLANCS / ROSATS
Família Oliveda D.O. Empordà 14.90
Entre Flores D.O. Rueda 17.50
Garoina D.O. Empordà 18.50
Herència Altés Rosat D.O. Terra Alta 16.90
NEGRES
Família Oliveda D.O. Empordà 14.90
Proelio D.O. Rioja 21.90
Trus D.O. Ribera del Duero 26.90
Furot Monestir D.O. Empordà 21.90
CAVES
Família Oliveda Brut Nature 14.90
Llopart Brut Nature 23.10